22 ноября 2025 г.
1 минута
В 2026 году производство тепличных баклажанов компании 'Рязанские росы' выйдет на полную мощность, инвестиции в проект составят 3 млрд рублей. Комбинат использует искусственное освещение для выращивания баклажанов зимой и планирует увеличить урожайность до 57 кг с квадратного метра. Эксперты отмечают специфичность рынка баклажанов и сложности продаж летом, когда активно поставляется импортная продукция с более низкой себестоимостью.
Конкуренция на рынке овощей становится все сильнее, особенно для малых тепличных комплексов, которым сложно конкурировать с крупными игроками. Небольшим хозяйствам приходится ориентироваться на нишевые культуры, такие как сезонные овощи и цветы. Важно также разнообразие ассортимента и учитывать логистические особенности региональных рынков для успешного ведения бизнеса.