12 декабря 2025 г.
1 минута
Экспортный потенциал по зерновым в этом году оказался выше, чем ожидалось, благодаря рекордному урожаю в России. Однако высокие показатели протеина пшеницы на Юге страны создают вызовы для экспортеров. Мировой рынок требует пшеницы с протеином 11,5-12,5%, в то время как на Юге российских зерновых протеин часто превышает эти значения, вызывая необходимость его снижения. Экспортеры вынуждены искать доступное зерно с низким протеином, чтобы смешать его с высококачественной пшеницей и соответствовать требованиям рынка.
Тем не менее, с увеличением поставок из других регионов ситуация с избытком протеина в пшенице должна измениться. Хотя выход на высокие экспортные показатели в этом сезоне находится под вопросом из-за сложностей логистики и нехватки портовых мощностей для перевозки зерна из регионов страны, которые ранее не были основными поставщиками на внешние рынки.